Chefe santacruzense já planeja bristô pra Serra de Santana em 2025
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| Controladores do Parque das Aroeiras anunciam chefe Jane Silva (quinta, da esq. à dir.). Antes Gilberto e Eliane Medeiros, Heitor e Shara, depois o subchefe João Paulo e Seângela e Germário Santos. |
A chefe de cozinha santacruzense Jane Silva é a nova aquisição do Parque das Aroeiras, em Cerro Corá, levando a tiracolo o subchefe João Paulo.
Em sua página no Instagram, os controladores do Parque das Aroeiras informam que a recebe e a sua equipe de braços abertos "ansiosos para compartilhar essa jornada emocionante e deliciosa com todos aqueles que nos visitam".
A chefe Jane Silva amplia os horizontes na gastronomia de Cerro Corá, onde já atua em parceria com a Pousada Colina dos Flamboyants, à margem esquerda do açude Eloy de Souza, no sentido de quem vai ao bairro Tancredo Neves.
Na mesma área do açude, Silva abriu o próprio negócio com o Bouganville Café e já planeja, no começo de 2025, abrir um bristô vizinho ao Platô da Nascente, na Serra de Santana.
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